D'Ateliers en Expos

Créée en 1999, à l'initiative de Robert ULLIAC, Maire de Gourin de 1995 à 2001 et de Monique QUILLERE son adjointe aux Affaires Culturelles, l’Association a été présidée à sa création par Madame Huguette CHANOT jusqu'en 2004, puis par Madame Liliane MARTIN de 2004 à 2009 et par Robert ULLIAC depuis le 7 novembre 2009.

Composition Actuelle du Bureau :

 

Président                   Robert ULLIAC                                  Vice Présidente             Liliane MARTIN

 Secrétaire                Brigitte GUIGOURES                      Secrétaire Adjointe          Annie BOUTET

 Trésorier                 Rémy ROBIN                                Trésorièr Adjoint              François HUIBAN

Informations pratiques

Festival Culinaire - Dimanche 15 septembre 2019

Programme de la journée

• 11 h à 12 h 30 - APÉRITIF

• 11 h 30 à 12 h - Démonstration et dégustation par Régis LECUYER « l’Atelier Bistrot » LANGOELAN

• 12 h à 12 h 30 - ANIMATION MUSICALE animé par Mickaël JÉHANNO

• 12 h à 14 h - REPAS GASTRONOMIQUE (sur réservation)

• 14 h 30 à 15 h - Danses en couple, Danses du XIXe siècle avec « BOTTINES ET CANOTIERS »

• 15 h 30 à 16 h - Démonstration et dégustation par Thomas CITERIN « l’Ardoise Bistrot » QUIMPERLÉ

• 16 h 15 à 17 h - Démonstration et dégustation par Jean Claude SPEGAGNE « Restaurant LE BIENVENUE » ROUDOUALLEC 

• 17 h 15 à 18 h 30 - CONCERT avec Mickaël JÉHANNO

 

 MENU

 

• Mises en bouche

 

• Maki de saumon d'écosse fumé,

Mascarpone de légumes aux herbes fines,

Acidulé mangue basilic,

Wakamé à la sésame

 

• Pastilla de bœuf confit à la bière de Carhaix,

Fricassé de champignons,

Réduction Bordelaise

 

• Cocktail des desserts du festival

Cappucino glacé pêche-verveine

Crémeux chocolat/spongecake cacao

Far poêlé/gel citron vert

 

Bon appétit !

 

uniquement sur réservation

06 30 26 98 76

 

28 €

boissons comprises : Eau, Vins Blanc, Rosé et Rouge,

Café (servi à table).

Informations sur l'association :

D'Ateliers en Expos
Chez Mr ULLIAC Robert . DROLORE
56110 GOURIN
Tél : 0680201386

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